蛋白糊

5个鸡蛋烤一大盘蛋糕，松软香甜比买的好吃实惠，2天早餐都有了。前些天用新烤盘做了一个10蛋千叶纹戚风蛋糕，看着好霸气，但是操作起来也确实有难度，不但易消泡，翻拌蛋糕糊时还手累胳膊酸…