不开裂不回缩酸奶蛋糕松软细腻一口一个(蛋糕的做法家庭做法步骤材料和配方)

不开裂不回缩酸奶蛋糕松软细腻一口一个

By 苏雅小食记 【豆果美食官方认证达人】

用料

见视频 用量

做法步骤

不开裂不回缩酸奶蛋糕松软细腻一口一个

1、玉米油30克,酸奶45克

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2、搅拌乳化均匀

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3、筛入低粉

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4、搅拌无干粉

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5、搅拌均匀无颗粒

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6、一次性加入白糖

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7、打发小尖角

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8、取三分之一放入蛋黄糊

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9、混合好倒入蛋白中

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10、倒入裱花袋

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11、挤上模具

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12、放入烤箱中150度25分钟

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13、出炉轻震热气

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14、一口一个

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